Das Backhaus und der Pfarr-Hof


ABSTRACT

Salzweg-Straßkirchen ist ein Gemeindeteil im niederbayerischen Landkreis Passau. Der Gemeindeteil befindet sich an den Ausläufern des südlichen Bayerischen Waldes zwischen Ilz und Eselsteinbach bzw. Satzbach und liegt etwa 5 km nördlich von der Stadt Passau. Als eines der ersten Gebäude im ursprünglich eigenständigen östlich gelegenen Götzendorf stand ein einstiger Vierseithof, welcher die zuständigen Pfarrer der nahegelegenen St. Ägidius Kirche in Straßkirchen beherbergte. Das Wohngebäude des Pfarrhofs wurde 1706 erbaut und 1901 mit Keller-, Erd- und Obergeschoss inkl. Dachraum renoviert. Neben dem Hauptgebäude gab es unteranderem ein Waschgebäude, mehrere Stallgebäude, ein Stadel, einen Gemüsegarten und einen Obstgarten. Am nördlichen Ende des Obstgartens steht ein Backhaus mit 2 zwei Backöfen und einer Holzlege. Im Rahmen dieser Diplomarbeit wird eine historische Analyse des städtebaulichen, architektonischen, als auch räumlichen Kontextes dieses Backhauses durchgeführt. Es wird die niederbayerische ländliche Baukultur im Kontext mit dem historischen Pfarrhof als ursprünglich landwirtschaftliches Anwesen eingehend betrachtet und erläutert. Zusätzlich werden der Typus Backhaus als wichtiges ehemaliges Nebengebäude des Hofes und die Methodik der Bauaufnahme beleuchtet werden. Anschließend soll das Backhaus verformungsgerecht aufgenommen, dokumentiert und auf den erstellten Plänen basierend, dem Freilichtmuseum Finsterau für eine Translozierung dienen. Abgeschlossen wird die Arbeit mit einem kurzen Ausblick auf die zukünftige Nutzung des Grundstücks und des Backhauses.

VERFASSER:IN
Kindshofer Nicole

JAHR
2025

STUDIENFACH
Kunstgeschichte, Bauforschung und Denkmalpflege

UNIVERSITÄT
TU Wien

BUNDESLAND/LAND
Deutschland, Niederbayern

ORT
Straßkirchen

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